رشته بیماری های دهان، فک و صورت، تخصصی از رشته دندانپزشکی بوده که به بررسی  و تشخیص انواع بیماری ها در ناحیه مخاط دهان می پردازد.

تشخیص انواع توده ها، تورم ها، سرطان ها، عفونت ها، آلرژی ها و انواع بیماری های سیستمیک و ایمونولوژیک که دارای تظاهرات در حفره دهان هستند، در حیطه این رشته تخصصی قرار می گیرد.

هم چنین تشخیص و درمان بیماری های غدد بزاقی، بیماری های درگیرکننده مفصل گیجگاهی فکی و انواع دردهای دهانی-صورتی نیز از وظایف متخصصین این رشته می باشد.

بیمارانی که دارای مشکلات سیستمیک از جمله بیماری های قلبی-عروقی، دیابت، بیماری های تنفسی، کلیوی، کبدی، انواع سرطان ها، سابقه پرتودرمانی و شیمی درمانی می باشند نیز پیش از هرگونه اقدام دندانپزشکی باید توسط متخصصین این رشته معاینه شده تا وضعیت بیمار و داروهای مصرفی وی، انواع تداخلات دارویی، ملاحظات دارویی و ملاحظاتی که پیش از کار دندانپزشکی نیاز است، مد نظر قرار گیرند و در صورت لزوم مشاوره تخصصی با پزشک بیمار انجام گردد.

رشته بیماری های دهان، فک و صورت به عنوان پلی بین رشته های دندانپزشکی و پزشکی شناخته می شود.